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2023
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6月14日至16日在上海举行的第九届亚洲生鲜供应链博览会
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第九届生鲜供应链(亚洲)博览会是食品行业的一项重要活动,涵盖了生鲜供应链的各个方面,为企业提供了展示其最新创新的平台。其中一个重点领域将是真空包装机、改良气氛包装机和真空表皮包装机在食品保鲜中的作用。
真空包装机是一种去除包装中大部分空气的装置,可降低损坏的风险。这些机器使用真空泵排出包装中的空气,然后将包装密封以防止空气进入。真空包装适用于各种食品,可以大大延长保质期。
另一方面,改良气氛包装机涉及用特定的空气-气体混合物代替包装内的空气。这样做是为了减缓食物的腐败,同时也为某些类型的细菌提供了理想的生长环境
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